SWH Pöchlarn | Pasta-Festival im Mostviertel Die Lehrlinge im Schülerwohnhaus Pöchlarn wurden bei diesem Event vom Küchenteam mit besonderen Köstlichkeiten verwöhnt. Bei einer so großen Auswahl an hausgemachten Gerichten, wie zum Beispiel Thunfischsugo, Sauce Bolognese, Carbonara, Aglio e olio und Gemüsesugo, war für jede und jeden etwas dabei. Leere Teller waren ein eindeutiges Indiz, dass es allen hervorragend geschmeckt hatte. Fotocredit: Natalie Fuchs und Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Eggenburg Der Lehrling des Schülerwohnhauses Eggenburg - Johanna Aschauer - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – Spinat-Feta-Knödel. Fotocredit: Alexander Hainthaler ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Langenlois | Billardraumgestaltung In den letzten Monaten wurde der Billardraum neu dekoriert und an die Anforderungen der Schüler:innen angepasst. Eine neue, kreative Wanddeko, Vorhänge und ein neu angeschaffter Stehtisch mit vier Hockern ermöglichen es ihnen, in einer angenehmen und entspannten Atmosphäre dieser tollen Freizeitaktivität nachzugehen. Das Team des Schülerwohnhauses Langenlois wünscht viel Spaß und Geschicklichkeit bei der Verwendung! Fotocredit: Andreas Zimmerl ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Langenlois | Österreich hilft Österreich In einer echten Gemeinschaft wird aus vielen ICH ein WIR! Unter diesem Motto unterstützen die Schüler:innen und Lehrkräfte der Landesberufsschule, sowie die Mitarbeiter:innen des Schülerwohnhauses Langenlois die Aktion „Österreich hilft Österreich“. Die Lehrlinge bastelten im Rahmen des allgemeinen Unterrichts die „Flusslichter“ und sammelten Spenden für diese Aktion. Gemeinsam wurden dann in der vergangenen Schulwoche die „Lichter“ zu Wasser gelassen. Fotocredit: Ingeborg Rosenberger ... Mehr sehenWeniger sehen
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Langenlois Der Lehrling des Schülerwohnhauses Langenlois - Frau Anna Hoch - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – gebackene Champignons mit Erdäpfelsalat. Fotocredit: Harald Hellerschmid ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Amstetten | hauseigene Kürbisse Das Küchenteam des Schülerwohnhauses Amstetten hat in den eigenen Hochbeeten erfolgreich Kürbisse angebaut. Wir freuen uns bereits auf Gerichte für unsere Lehrlinge, in denen diese tollen Lebensmittel verarbeitet wurden! Fotocredit: Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Baden | Löschtraining für den Ernstfall Das gesamte Team des Schülerwohnhauses in Baden hat sich erfolgreich der jährlichen Löschübung unterzogen, um im Ernstfall richtig reagieren zu können. Fotocredit: Thomas Lechner ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Baden | hausgemachte Burgervariationen in Baden Das Küchenteam des Schülerwohnhauses in Baden - allen voran Küchenleiterin Irina Motsch - bereitete den Lehrlingen eine besondere Freude mit der Durchführung eines Burgerabends. Im Portfolio der Küchencrew waren klassische Hamburger, Chicken-Burger, Halloumi-Burger und vegetarische Gemüselaibchen-Burger mit den verschiedensten hausgemachten Dips und Garnierungen. Abgerundet wurde das hausgemachte Speisenangebot durch heiße Pommes frites und einer erfrischenden Fruchtbowle. Herr Verwalter Thomas Lechner und das gesamte Team des Schülerwohnhauses Baden wünschen einen abwechslungsreichen und erholsamen Sommer! Fotocredit: Irina Motsch ... Mehr sehenWeniger sehen
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Lilienfeld Der Lehrling des Schülerwohnhauses Lilienfeld - Herr Patrick Raithofer - zeigt sein Können bei der Zubereitung eines seiner Lieblingsgerichte – Gemüsegulasch. ... Mehr sehenWeniger sehen
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Langenlois Der Lehrling des Schülerwohnhauses Langenlois - Frau Anna Hoch - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – Rindsgulasch mit Nockerl.
Sie hat dabei den gesamten Kochprozess bis hin zur Ausgabe selbstständig gemeistert und wurde für ihre exakte Arbeitsweise und ihren herzlichen Umgang mit den Schülerinnen und Schülern vom Küchenleiter des Schülerwohnhauses Langenlois - Herrn Harald Hellerschmid - sehr gelobt. Fotocredit: Harald Hellerschmid ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Amstetten | "sommerlicher Hüttenabend" im Mostviertel Zum baldigen Abschluss des 4. Lehrgangs 2024, wurde den Lehrlingen vom Küchenteam des Schülerwohnhauses Amstetten ein kulinarisches Highlight bereitet. Zum Thema eines "sommerlichen Hüttenabends" luden unter anderem knusprige Stelze vom Gustino-Strohschwein, ein Bergsteigerragout vom Bio-Rind, cremige Käsespätzle und zum Abschluss ein alkoholfreier „Most“pudding mit Apfelsaft zum Genießen ein. Fotocredit: Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Pöchlarn | "American-Special" an der Donau Die Lehrlinge im Schülerwohnhaus Pöchlarn waren von dem Themenabend und dem dazugehörigen Speisenangebot begeistert. Das Küchenteam zauberte unter anderem Beef Burger mit selbstgemachten, frischen Buns, Pulled Beef und Pulled Vegetables für die jungen Gäste. Dazu standen hausgemachte Saucen zur Wahl und zum Nachtisch konnte noch ein Cheesecake im Glas genossen werden. Fotocredit: Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Langenlois | Action am Beachvolleyballplatz Das Team des Schülerwohnhauses in Langenlois hat es geschafft, eine Beachvolleyballplatz-Abdeckung zu organisieren. Der Sand ist damit vor äußeren Einflüssen geschützt - der Wind kann den Sand nicht mehr abtragen und auch das Unkrautwachstum wird gehemmt. Die Schülerinnen und Schüler können den Platz nun mit viel Begeisterung benützen - was auch mit viel Freude getan wird. Fotocredit: Bernhard Heiss ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Langenlois | Wettbewerb im Mülltrennen "Waste Chellange" Lehrer: innen der Landesberufsschule Langenlois und die Mitarbeiter: innen vom Schülerwohnhaus Langenlois haben die Lehrlinge zu einem besonderen Wettbewerb eingeladen.
Unter dem Motto „think green“ wurde dieser Teamwettbewerb mit dem Ziel Förderung von Wissen und Fähigkeiten im Bereich Mülltrennung und Recycling ins Leben gerufen.
Das Konzept im Hintergrund dieser Aktivität ist es, die Kompetenz und das Bewusstsein junger Menschen im Bereich Mülltrennung durch einen spielerischen und wettbewerbsorientierten Ansatz zu stärken.
Folgende Stationen und Aufgaben wurden für die Schüler: innen erarbeitet:
Schnelle Sortierung: o Teams sortieren verschiedene Abfallarten unter Zeitdruck in die richtigen Behälter
Recycling Quiz: o Ein Quiz, das Wissen über Mülltrennung, Recyclingprozesse und Umweltbewusstsein testet
Identifikationslauf: o Ein Parcours, wo Teams spezifische recyclebare oder problematische Abfälle identifizieren müssen
Upcycling: o Kreative Wiederverwertung – eine Station, bei der die Teams aus ausgewähltem „Müll“ etwas Nützliches oder Künstlerisches erschaffen müssen
Nach den folgenden Bewertungskriterien werden die Teams beurteilt:
• Geschwindigkeit • Genauigkeit • Kreativität
Als Dankeschön und Anerkennung warten auf die Sieger der Challenge großartige Preise.
SWH Lilienfeld | Obst-Booster Die Lehrlinge im Schülerwohnhaus Lilienfeld wurden vom Küchenteam mit einer bunten Obstplatte überrascht. Fotocredit: Christoph Kurz ... Mehr sehenWeniger sehen
SWH Pöchlarn | Pasta-Festival im Mostviertel
Die Lehrlinge im Schülerwohnhaus Pöchlarn wurden bei diesem Event vom Küchenteam mit besonderen Köstlichkeiten verwöhnt. Bei einer so großen Auswahl an hausgemachten Gerichten, wie zum Beispiel Thunfischsugo, Sauce Bolognese, Carbonara, Aglio e olio und Gemüsesugo, war für jede und jeden etwas dabei. Leere Teller waren ein eindeutiges Indiz, dass es allen hervorragend geschmeckt hatte.
Fotocredit: Natalie Fuchs und Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Eggenburg
Der Lehrling des Schülerwohnhauses Eggenburg - Johanna Aschauer - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – Spinat-Feta-Knödel.
Fotocredit: Alexander Hainthaler ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Langenlois | Billardraumgestaltung
In den letzten Monaten wurde der Billardraum neu dekoriert und an die Anforderungen der Schüler:innen angepasst. Eine neue, kreative Wanddeko, Vorhänge und ein neu angeschaffter Stehtisch mit vier Hockern ermöglichen es ihnen, in einer angenehmen und entspannten Atmosphäre dieser tollen Freizeitaktivität nachzugehen.
Das Team des Schülerwohnhauses Langenlois wünscht viel Spaß und Geschicklichkeit bei der Verwendung!
Fotocredit: Andreas Zimmerl ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Langenlois | Österreich hilft Österreich
In einer echten Gemeinschaft wird aus vielen ICH ein WIR!
Unter diesem Motto unterstützen die Schüler:innen und Lehrkräfte der Landesberufsschule, sowie die Mitarbeiter:innen des Schülerwohnhauses Langenlois die Aktion „Österreich hilft Österreich“. Die Lehrlinge bastelten im Rahmen des allgemeinen Unterrichts die „Flusslichter“ und sammelten Spenden für diese Aktion.
Gemeinsam wurden dann in der vergangenen Schulwoche die „Lichter“ zu Wasser gelassen.
Fotocredit: Ingeborg Rosenberger ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Langenlois
Der Lehrling des Schülerwohnhauses Langenlois - Frau Anna Hoch - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – gebackene Champignons mit Erdäpfelsalat.
Fotocredit: Harald Hellerschmid ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Amstetten | hauseigene Kürbisse
Das Küchenteam des Schülerwohnhauses Amstetten hat in den eigenen Hochbeeten erfolgreich Kürbisse angebaut. Wir freuen uns bereits auf Gerichte für unsere Lehrlinge, in denen diese tollen Lebensmittel verarbeitet wurden!
Fotocredit: Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Baden | Löschtraining für den Ernstfall
Das gesamte Team des Schülerwohnhauses in Baden hat sich erfolgreich der jährlichen Löschübung unterzogen, um im Ernstfall richtig reagieren zu können.
Fotocredit: Thomas Lechner ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Baden | hausgemachte Burgervariationen in Baden
Das Küchenteam des Schülerwohnhauses in Baden - allen voran Küchenleiterin Irina Motsch - bereitete den Lehrlingen eine besondere Freude mit der Durchführung eines Burgerabends. Im Portfolio der Küchencrew waren klassische Hamburger, Chicken-Burger, Halloumi-Burger und vegetarische Gemüselaibchen-Burger mit den verschiedensten hausgemachten Dips und Garnierungen. Abgerundet wurde das hausgemachte Speisenangebot durch heiße Pommes frites und einer erfrischenden Fruchtbowle.
Herr Verwalter Thomas Lechner und das gesamte Team des Schülerwohnhauses Baden wünschen einen abwechslungsreichen und erholsamen Sommer!
Fotocredit: Irina Motsch ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Lilienfeld
Der Lehrling des Schülerwohnhauses Lilienfeld - Herr Patrick Raithofer - zeigt sein Können bei der Zubereitung eines seiner Lieblingsgerichte – Gemüsegulasch. ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
Rezeptteam | Lehrlings-Lieblingsrezept | SWH Langenlois
Der Lehrling des Schülerwohnhauses Langenlois - Frau Anna Hoch - zeigt ihr Können bei der Zubereitung eines ihrer Lieblingsgerichte – Rindsgulasch mit Nockerl.
Sie hat dabei den gesamten Kochprozess bis hin zur Ausgabe selbstständig gemeistert und wurde für ihre exakte Arbeitsweise und ihren herzlichen Umgang mit den Schülerinnen und Schülern vom Küchenleiter des Schülerwohnhauses Langenlois - Herrn Harald Hellerschmid - sehr gelobt.
Fotocredit: Harald Hellerschmid ... Mehr sehenWeniger sehen
1 KommentarComment on Facebook
Sehr tüchtig die Anna! So war sie schon in der Schule. Sie zeigt, was sie wirklich gut kann. Ein Vorbild für die ehemaligen Klassenkameraden.
SWH Amstetten | "sommerlicher Hüttenabend" im Mostviertel
Zum baldigen Abschluss des 4. Lehrgangs 2024, wurde den Lehrlingen vom Küchenteam des Schülerwohnhauses Amstetten ein kulinarisches Highlight bereitet. Zum Thema eines "sommerlichen Hüttenabends" luden unter anderem knusprige Stelze vom Gustino-Strohschwein, ein Bergsteigerragout vom Bio-Rind, cremige Käsespätzle und zum Abschluss ein alkoholfreier „Most“pudding mit Apfelsaft zum Genießen ein.
Fotocredit: Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Pöchlarn | "American-Special" an der Donau
Die Lehrlinge im Schülerwohnhaus Pöchlarn waren von dem Themenabend und dem dazugehörigen Speisenangebot begeistert. Das Küchenteam zauberte unter anderem Beef Burger mit selbstgemachten, frischen Buns, Pulled Beef und Pulled Vegetables für die jungen Gäste. Dazu standen hausgemachte Saucen zur Wahl und zum Nachtisch konnte noch ein Cheesecake im Glas genossen werden.
Fotocredit: Patrick Priesching, BA ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Langenlois | Action am Beachvolleyballplatz
Das Team des Schülerwohnhauses in Langenlois hat es geschafft, eine Beachvolleyballplatz-Abdeckung zu organisieren. Der Sand ist damit vor äußeren Einflüssen geschützt - der Wind kann den Sand nicht mehr abtragen und auch das Unkrautwachstum wird gehemmt.
Die Schülerinnen und Schüler können den Platz nun mit viel Begeisterung benützen - was auch mit viel Freude getan wird.
Fotocredit: Bernhard Heiss ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Langenlois | Wettbewerb im Mülltrennen "Waste Chellange"
Lehrer: innen der Landesberufsschule Langenlois und die Mitarbeiter: innen vom Schülerwohnhaus Langenlois haben die Lehrlinge zu einem besonderen Wettbewerb eingeladen.
Unter dem Motto „think green“ wurde dieser Teamwettbewerb mit dem Ziel Förderung von Wissen und Fähigkeiten im Bereich Mülltrennung und Recycling ins Leben gerufen.
Das Konzept im Hintergrund dieser Aktivität ist es, die Kompetenz und das Bewusstsein junger Menschen im Bereich Mülltrennung durch einen spielerischen und wettbewerbsorientierten Ansatz zu stärken.
Folgende Stationen und Aufgaben wurden für die Schüler: innen erarbeitet:
Schnelle Sortierung:
o Teams sortieren verschiedene Abfallarten unter Zeitdruck in die richtigen Behälter
Recycling Quiz:
o Ein Quiz, das Wissen über Mülltrennung, Recyclingprozesse und Umweltbewusstsein testet
Identifikationslauf:
o Ein Parcours, wo Teams spezifische recyclebare oder problematische Abfälle identifizieren müssen
Upcycling:
o Kreative Wiederverwertung – eine Station, bei der die Teams aus ausgewähltem „Müll“ etwas Nützliches oder Künstlerisches erschaffen müssen
Nach den folgenden Bewertungskriterien werden die Teams beurteilt:
• Geschwindigkeit
• Genauigkeit
• Kreativität
Als Dankeschön und Anerkennung warten auf die Sieger der Challenge großartige Preise.
Fotocredit: Gottfried Hasengst ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook
SWH Lilienfeld | Obst-Booster
Die Lehrlinge im Schülerwohnhaus Lilienfeld wurden vom Küchenteam mit einer bunten Obstplatte überrascht.
Fotocredit: Christoph Kurz ... Mehr sehenWeniger sehen
0 KommentareComment on Facebook